タグ: 日本酒

2024.12.29 「酒」の章

2024年を振り返って 日本酒編

今年もたくさんの日本酒に出会い、日本酒を通じてたくさんの人と巡り合うことができた …

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2023.10.16 「酒」の章

ワカコ酒の聖地巡礼 高山酒蔵めぐり編(後編)

9月29日(金)、岐阜県の高山市を訪れて、ワカコ酒の聖地巡礼をおこなった。 ワカ …

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2023.10.12 「酒」の章

ワカコ酒の聖地巡礼 高山酒蔵めぐり編(前編)

9月29日(金)、岐阜県の高山市を訪れて、ワカコ酒の聖地巡礼をおこなった。 ※コ …

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2023.07.21 「酒」の章

広島のエキニシではしご酒 再び

7月16日(日)、この日たまたま広島で用事があったので、終了後、再び「エキニシハ …

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2023.07.18 「酒」の章

広島のエキニシではしご酒

7月8日(土)、知的資産経営研究会の日本酒好きメンバーで「エキニシハシゴ酒」とい …

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2023.07.05 「酒」の章

十四代 中取り純吟 播州愛山

先般、友人に連れられて「酒肴峰屋(福山市)」という居酒屋に行ってきた。 「峰屋( …

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2023.06.13 「酒」の章

日本酒学講師

SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)の認定資格である「日本酒学講師」 …

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2023.03.24 「酒」の章

広島サミットの日本酒 予想してみた!

今年の5月19日から21日に先進7カ国首脳会議(G7サミット)が広島市で開催され …

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2023.03.03 「酒」の章

高級純米酒をめざす「大七」

2月25日(土)、NPO法人FBO(飲料専門家団体連合会)主催の「蔵元マンスリー …

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2023.01.20 「酒」の章

広島サミットの日本酒は?

今年の5月19日から21日に、広島で先進7カ国首脳会議(いわゆるG7サミット)が …

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