タグ: 日本酒

2022.04.05 「酒」の章

於多福 純米吟醸 ごあいさつ

柄酒造さん(東広島市安芸津町)の9代目蔵元が杜氏として初めて醸した日本酒が3月1 …

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2022.03.29 「酒」の章

天美 純米吟醸 生原酒

「燦燦(さんさん)」は福山市霞町にある串揚げ屋だ。 カープファンの大将とチャーミ …

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2022.03.24 「酒」の章

小布施 ソガペールエフィス サケエロティック「ヌメロシス」

長野県の小布施ワイナリーさんが、ワイン造りができない冬の数週間だけ少量だけ造る日 …

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2022.03.18 「酒」の章

うごのつき 純米大吟醸

相原酒造さん(呉市)の「雨後の月」は私の好きなお酒の銘柄のひとつである。 今回は …

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2022.03.15 「酒」の章

ミニかんすけ 匠

日本酒のあつ燗を飲みたいけど、温めるのが面倒くさいと思う時がある。 また、せっか …

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2022.03.12 「酒」の章

あつ燗

日に日に暖かくなってきて、鍋もそろそろ最後かな。 鍋といえばやっぱりあつ燗だね。 …

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2022.03.09 「酒」の章

神石高原 木桶仕込み

今年2月4日、三輪酒造さん(広島県神石高原町)が初めて木桶で仕込んだ日本酒を発売 …

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2022.02.23 「酒」の章

天寶一 これが酒じゃ

わが家の元旦の酒 わが家では毎年元旦に飲む日本酒が決まっている。 天寶一さんの「 …

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