カテゴリー: 「酒」の章

唎酒師、日本酒、飲み屋、酒の肴など

2022.07.06 「酒」の章

純米大吟醸 新「山形讃香」

昨年9月頃、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」を見てたら、「コロナ …

続きを読む
2022.06.01 「酒」の章

始 -HAJIME- 生酒

「始 -HAJIME-」プロジェクト第1弾の「生酒」が発売されたのは4月16日だ …

続きを読む
2022.05.12 「酒」の章

酒都西条で「はしご酒」をたしなむ

5月5日、酒都西条を訪れた。 前回訪問したのが1か月前の4月9日、賀茂鶴酒造さん …

続きを読む
2022.05.09 「酒」の章

備前焼の平盃

5月3日、備前焼の町、岡山県備前市を初めて訪れた。 JRでは、岡山から赤穂線に乗 …

続きを読む
2022.04.19 「酒」の章

賀茂鶴 純米吟醸生原酒 青冴え

賀茂鶴酒造さん(東広島市西条)の「純米吟醸生原酒 青冴え」は、「賀茂鶴チャレンジ …

続きを読む
2022.04.13 「酒」の章

蔵処 樽

4月9日(土)、賀茂鶴さん(東広島市西条)の蔵開きイベントに参加した日、ランチを …

続きを読む
2022.04.11 「酒」の章

賀茂鶴 酒蔵見学会

4月9日(土)、賀茂鶴酒造さん(東広島市西条)の蔵開きがあり、酒蔵見学会が行われ …

続きを読む
2022.04.05 「酒」の章

於多福 純米吟醸 ごあいさつ

柄酒造さん(東広島市安芸津町)の9代目蔵元が杜氏として初めて醸した日本酒が3月1 …

続きを読む
2022.03.29 「酒」の章

天美 純米吟醸 生原酒

「燦燦(さんさん)」は福山市霞町にある串揚げ屋だ。 カープファンの大将とチャーミ …

続きを読む
2022.03.24 「酒」の章

小布施 ソガペールエフィス サケエロティック「ヌメロシス」

長野県の小布施ワイナリーさんが、ワイン造りができない冬の数週間だけ少量だけ造る日 …

続きを読む